经考古学家分析，江南周边种植区是世界稻作物文化发祥地之一，有着一万多年的水稻种植史，江南被誉为物产丰富的鱼米之乡，江南稻米自如玉、行如梭、口感松软香醇，历朝以来是律定为御定为御米，岁岁纳贡。佳禾米业旗下的两大品牌“贝禾”及“樱花谷”以其得天独厚的地理优势，所有大米产品都筛选江南优质稻谷进行生产加工，并花巨资引进当今世界上精良的加工设备，生产过程严格参照高标准的质量管理体系，从原粮的采购、储存、加工到成品的出库，每个环节都层层把关，保障产品品种纯正、质量优良，想市场提供安全无忧的放心大米。
樱花谷怎么样？新机遇、新起点，佳禾人将积极响应国务院加强农业产业化的号召，紧跟江西省发展三农的政策部署，继续坚持以市场为导向，不断加强产品研发，提升管理能力及品牌形象。以“倡导低碳健康主食”为使命，竭力于为广大人民群众提供更多味醇、优质、营养、健康的大米主食，立志成为收人尊敬、令人向往的富有社会责任感的优秀企业。
公司拥有现代化花园式的大米生产厂区近50亩，年生产能力超过10万吨规模，有研发、管理、生产技术及营销人员近200名。
江西佳禾米业有限公司创建于2003年，地处物华天宝、人杰地灵的江南鱼米之乡——江西省南昌市郊黄马，是一家以优质稻谷为主料，集大米研发、签约种植收购、储运物流、市场营销及品牌营运为一体的粮食加工企业。
