安格斯牛是世界上优良品种，体躯结构匀称，细致紧凑。公牛肩峰高而宽厚，胸深而宽，体躯明显的呈前高后低的前胜体型。母牛后躯发育较好，背腰短而平直。关节干燥，筋腱明显。肌纤维间均匀沉积脂肪形成明显的大理石花纹，具有无可比拟的良种优势。鲁西肥牛具有肉质鲜嫩、肥而不腻，瘦而不柴，颜色柔和，花纹美观的特点。
希森三和怎么样？公司现在牛肉销往内蒙古、辽宁、吉林、河北、河南、山东、安徽、广东、等省市自治区，占据了中国牛肉市场半壁江山，下一步准备出口东南亚、欧美等国家。
公司所处的地理位置得天独厚，交通运输方便，地下水资源丰富，肉牛生产与饲料资源丰富，生产厂区宽阔平坦，发展肉牛养殖生态条件优良。公司目前已建立基地育肥场，年存栏量可达2万头肉牛，出栏量6万头，位于黄夹镇梁锥希森新村，基地育肥场年出栏肉牛2.5万头。公司饲养的肉牛均为去势公牛，并根据独特饲养配方和科学的科学饲养方法，将现代科学技术运用于养殖业领域，彻底改变了传统的农牧模式，使养殖业向产业化方向发展，形成规模化、集约化的现代化养殖业，使饲养的肉牛增重快、肉质好。
公司车间的现场管理全部采用电脑监控系统，该系统科学、防范能力极强，它通过遥控摄象机及其辅助设备可以观看车间，库房的一切情况，并且对图象、数据能够自动化的分析、储存。提高了管理档次，其中的温控系统采用科学的集散控制理论，运用现代的科研成果，把智能仪器与计算机进行联网，具有测量精度高、仪器稳定性好、功能强大特点。车间的加工工人全部经过技术培训，根据客户的不同需要，分割出百余种不同的规格、不同烹调要求的部位肉，充分满足了中餐、肥牛火锅、韩餐、西餐、日餐及食品加工厂的要求。
希森三和牛肉怎么样？希森三和集团有限公司位于乐陵市黄夹镇梁锥村，占地2000余亩，距乐陵市市区约16公里。是一家集肉牛饲养、屠宰加工、餐饮娱乐、旅游观光为一体的大型企业。希森三和集团有限公司现已通过ISO9001质量认证体系，ISO14001环保认证体系，HACCP食品安全认证体系，绿色食品标志，目前已被认定为农业产业化龙头企业。
