为贯彻落实经营方针，四海鱼蛋，公司每年都投入大量的资金进行产品研究及员工培训。公司在国内设有专业的研发部门，不断改良生产技术，开发新的产品，领导着鱼蛋生产的方向与潮流。四海鱼蛋有限公司成立了专门的品质及卫生管理部门，并设有科技先进的化验室，针对每天的生产作全面的监控。目前国内已取得国际食品卫生安全重点控制系统证书(HACCP)，以及ISO 22000:2005，ISO 9001:2008质量系统证书。
四海鱼蛋怎么样？四海食品1977年创立于香港，1993年开始在深圳创办工厂，2001年公司自建厂房，成立多鱼食品（深圳）有限公司。四海鱼蛋，本着「齐心合力，战胜优越」的经营理念，四海已从一个家庭式工作坊发展为工业化大规模生产；从传统手工艺发展为现今香港乃至中国规模最大、设备和技术最为先进的鱼蛋类食品生产及销售企业。
四海环球食品有限公司旗下品牌，成立于1977年，鱼蛋类制品行业佼佼者，专注于水产品的研发、生产和销售服务，目前生产各种鱼蛋、汤羹、酱料、点心等产品种类多达百余种，旗下拥有四海鱼蛋和福来品牌，凭借出色的品质和较高的知名度和美誉度而畅销海内外。
