企业发展中始终遵循“质量是企业发展的命和本，传统是企业进步的根和基”的原则，以四千年酿酒文化和三千年“古遗六法”工艺为发展支撑点，精心打造北方传统黄酒“妙府老酒”品牌，企业先后通过ISO9001：2008国际质量管理体系、ISO14001：2004国际环境质量管理体系、ISO22000：2005国际食品安全管理体系、GB/T19630-2011有机认证，OHSAS18001职业健康安全管理体系。企业在内蒙、辽宁、吉林有十七万亩黍米原料基地，建立了绿色、无公害、安全生产链。
妙府老酒怎么样？山东即墨妙府老酒有限公司是中国北方传统黄酒生产企业，公司创建于1993年，现占地200亩，拥有员工367人，技术人员30余名，年发酵能力1万吨，灌装能力2万吨，现有总资产2.7亿元，其设施、设备水平、生产规模和产品质量在我国北方处于行业前列。
