公司主要产品：“觅山珍”牌鲜品竹荪、竹蛋、散装干品竹荪、精品竹荪、礼品盒装竹荪等系列产品。提供优质“黔优1号”和“黔丰1号”红托竹荪母种（一级种）、原种（二级种）、栽培种（三级种），竹荪优质菌棒，同时定期不定期举办竹荪培训和技术服务指导。公司有员工146人，其中专家团队14人、技术骨干62人、生产管理人员70人。年生产销售竹荪菌棒1000万棒、鲜品竹荪500吨、干品竹荪100吨。核心示范基地2000亩，推广辐射带动50000亩，年销售产值达2亿元以上。公司欢迎有识之士合作，共同开发优质、绿色、安全有机食品，全力打造好中国竹荪之乡国家地理标识保护产品“织金竹荪”品牌形象。
美味鲜怎么样？贵州美味鲜竹荪产业有限公司是由贵州大学食用菌研究院、酿酒与食品安全学院，贵州科学院生物所，贵州省农业科学院农作物品种资源研究所，贵州师范大学分析测试中心，吉林农业大学食药用菌工程研究中心，贵州织金高原食用菌研究中心，贵州织金红托竹荪研究所红托竹荪技术研发精英团队共同发起通过的科技型企业。
公司历来重视自主研发、科技创新。专家组成员分别荣获国家多项专利，核心成员在全省食用菌行业具有较高影响力，拥有较强科技创新力量。公司经过多年的研发创新拥有织金竹荪大田木块栽培、织金竹荪熟料菌棒脱袋覆土栽培、织金竹荪林下仿野生栽培、织金竹荪工厂化层架立体栽培、织金竹荪黄水病防控等五项成熟的核心技术。在红托竹荪遗传育种、品种选育、产品保鲜、精深加工、质量控制、高产高效栽培、基地建设、品牌建设推广和技术培训等方面获得成功。积累了丰富经验，研究转化开发能力达到国内同行业优秀水平。
