秉承传统日本关西做法活杀现烤,每道环节严格把关精益求精,让每一份鳗鱼都鲜香酥脆。其鲜活的食材和独具匠心的烹饪方式,让鳗满从竞争激烈的新加坡餐饮市场中脱颖而出。2016年开业就成为新加坡现象级餐厅,也被誉为新加坡最好吃的鳗鱼餐厅,排队就餐的食客也不曾间断。2017年,新加坡武吉士甘榜格南开设第二家分行。2018年,新加坡克拉码头开设第三家分行。
鳗满怎么样?2019年,鳗满为了将匠心和美食分享给中国的朋友,在中国美食名城成都设立中国首店。2020年,鳗满来到魔都上海。
鳗满首店位于新加坡丹戎巴恭锡路1号,精选优质鲜活鳗鱼空运到店,采用日本原装24小时恒温系统净水养殖,确保每一条鳗鱼的鲜活。
成立于2016年,知名日本料理品牌,主打日式鳗鱼饭,采用活杀现烤做饭赖确保鲜香酥脆的口感,2019年进入国内市场。