怎么样

荔银肠粉怎么样?

广州金亿餐饮管理有限公司在经营管理过程中,建立了五大运营架构:金亿餐饮;金亿中供;金亿学院;金亿投资和金亿101文化传播。金亿餐饮主要负责门店的经营与管理;金亿中供主要负责中央采购和物料配送;金亿学院主要负责校企联合发展和内部培训体系;金亿投资主要负责门店选址、商业地产租赁和投资开店等;金亿101文化传播负责旗下两大品牌的包装及推广宣传等。

荔银肠粉怎么样?广州金亿餐饮管理有限公司的经营理念是“质量就是生命,顾客就是上帝”。以这个经营理念为基础,建立了肠粉业的12大管理系统,成功地把传统手工艺标准化。建立了从制作,到管理,再到出品的全套标准化流程。

广州金亿餐饮管理有限公司成立于2008年,在何应斌先生带领下,从一个个体户发展到管理两大布拉肠粉品牌,拥有13家门店的公司。旗下品牌是 “银记肠粉”和“荔银肠粉”。

俗语说“食在广州,味出西关”。肠粉起源于唐代,繁盛于广州西关,在岭南饮食文化中是一道不可或缺的地道小吃。而广州西关布拉肠粉第三代传承人何耀明师傅更是用五十多年时间,潜心研究布拉肠粉,用他的宝贵经验,加上与时俱进的经营理念,打造出荔银肠粉品牌,立志传承广州西关肠粉传统制作技艺,弘扬广州传统地道小吃文化。

荔银肠粉怎么样?隶属广州金亿餐饮,广州西关布拉肠粉佼佼者,其广式肠粉制作技艺被列为广州市荔湾区非物质文化遗产。

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