煎子生秉持“放心品质、以勤为本、结果导向、共创共享”的核心价值观，以“成为值得信赖的中国经典美食代表品牌！”为愿景，在“提供放心美味，追求客户满意度，成为让员工、顾客、合作伙伴幸福的优秀企业”的使命指引下，力求为广大顾客提供更美味的产品和更优质的服务。
煎子生怎么样？煎子生与“尖子生”谐音，代表着年轻朝气，充满正能量的一种状态。每一步操作都讲究精制。打造美味、便捷、实惠，健康的一站式餐饮品牌。
“煎子生大虾生煎”是以深受广大民众喜爱的上海传统美食生煎包为特色的快餐连锁品牌，经过三年多的稳步发展，已经在上海、武汉、苏州、无锡、南通、镇江、泰州等地连锁运营，煎子生不仅获得广大顾客的喜爱，也赢得了众多商业综合体的青睐，现已成功入驻万达广场、武汉银泰广场、上海新世界、上海大丸百货、苏宁、新城吾悦广场、八佰伴、世茂广场等商业购物中心。
煎子生是一家以传统美食生煎为特色的面食类快餐连锁品牌，以大虾生煎为主打产品，同时搭配汤品、面条、粉丝、馄饨、小食等配套产品，其生煎汤汁是用纯猪皮熬制而成的胶原蛋白，馅料选用优质大虾、后腿精瘦肉等。
