经莒南县民政局、科技局批准，公司出资成立了专业的肉类食品研究机构——莒南县瀚德肉类食品研究中心位，专业从事肉类食品生产技术研究与开发、产品品牌建设与传播、信息咨询与服务的民办非营利性单位。研究中心现有专业技术人员共七人，其中大学学历4人，外聘食品与营养学博士、硕士3人作为常年技术顾问，有3人已经获得国家颁发的食品检验资格证书。研究人员从事多年肉食品生产技术工作，特别是在中式酱卤肉制品和西式火腿制品方面有着丰富的经验和牢固的专业知识。研究中心现已经同淄博职业学院、山东农业大学、青岛谱尼测试等科研机构建立了密切联系，是目前莒南县专业从事肉类食品生产技术研究的机构。
瀚德园肉制品怎么样？公司坚持“美味源自好材，厚德铸就品质”的发展理念，积极开展放心食品安全工程，建立生产过程质量控制体系，原料选择考究，营养搭配合理，检验程序严谨，产品绿色、安全、健康。礼尚瀚德,品赢天下。瀚德园肉制品深受人们的青睐和喜爱，是您居家旅行和馈赠亲朋的上等食品。公司全体员工真诚欢迎各界朋友前来交流合作，携手共创美好未来！
莒南瀚德食品有限公司成立于2009年7月，位于莒南县城东环路南段洙边镇北工业园。是专业从事肉制品加工的现代化企业，现已经形成年加工各式肉制品8000吨，完成产值1.5亿元的生产能力，公司系临沂市旅游商品定点生产企业，临沂市守合同重信誉企业。
公司产品有西式火腿、西式灌肠、中式香肠、酱卤制品、莒南驴肉五大系列三十多个品种。主导产品圆火腿经科学配方和优良工艺精制而成，肉质细嫩、营养丰富。精制香肠在保持传统鲁式香肠特色的基础上，采用优良的熏煮技术，口感好、风味独特。酱猪蹄、酱牛肉等酱卤肉制品选料上乘，做工精细。莒南驴肉制作工艺精湛，味道十分独特。
