2011年9月6日增加广场连锁店，大掌柜超市，并成立云南大掌柜超市有限公司（有限责任公司），设立股份制企业；开创了企业发展新局面。这也是大掌柜超市做出的新的尝试，并与崭新的姿态崭露头角。
大掌柜超市怎么样？2013年9月13日增加阳光连锁店，大掌柜超市本着“专注顾客，超越顾客的期望”的经营理念，以“顾客满意就是公司的快乐”为服务理念，不断的创新和进步；大掌柜超市已逐渐走上完善化和规范化，员工已达到100多名，发展会员近8千多名。公司本着团队合作精神，向更高的目标迈进。
云南大掌柜超市有限公司，1999年1月10日，超市成立飞马经营部；2007年1月13日，正式更名为大掌柜超市；2010年，“大掌柜”商标注册成功。超市不断地发展壮大：由飞马主店在短短几年时间内增加了朝阳连锁店、雪松连锁店。
