公司是由二十三家粮油企业组成的产业集群，楚谷香大米，母公司为湖北楚谷香粮油集团有限公司，控股子公司3家，核心企业7家，成员单位13家。集团公司总资产8.65亿元，其中，固定资产2.83亿元；集团总占地面积59万平方米，房屋建筑面积20万平方米；仓储能力40万吨，食用油罐储能力10万吨。集团公司于2010年11月在宜城经济开发区投资2.1亿元，新建成一条年产20万吨精米、10万吨一级菜籽油和l万吨脂肪酸精深加工生产线，目前已全面建成投产。
楚谷香大米怎么样？湖北楚谷香粮油集团有限公司是一家集“种养加、农工商、产加销、科工贸”于一体的专业化、产业化、规模化、系列化、现代化的大型集团企业，主要从事水稻、油菜等粮油作物示范种植、收购加工、产品转化、链型化工、畜禽养殖、有机肥及节能建材生产等。公司坚持“以人为本，科学发展，追求卓越，奉献社会”的发展理念，致力推动中国“三农”和经济社会发展，是目前国内较有影响的粮油集团企业。
展望未来，集团公司全体员工，团结拼搏，开拓创新，不断推进企业由小到大，由弱到强，充分利用宜城富饶的农业资源，共同打造 "楚谷香"品牌，努力向农产品精深加工迈进。楚谷香大米，为促进农民增收、工业增效、经济社会繁荣而不懈奋斗！
集团公司生产所采用的原料均系汉江流域和荆楚原地双低油菜籽及优质稻谷，生产的“楚谷香”牌系列植物油、大米保留了纯天然绿色食品独特的原有风味、品质优良、营养丰富、自然香浓，不含转基因成份，食用安全、健康。产品畅销云、贵、川、渝、陕、豫、粤、桂、赣、鄂等省市，得到了用户的一致好评。
楚谷香有机米怎么样？公司组建之初，积极推行工农复合型经营模式，大力打造公司加农户加市场的联结纽带，实现了企业与农户订单化生产，公司与市场随机性经营，把风险留给公司，把效益让受农民。这样不仅为农产品提供了稳定的销售渠道，也保证了公司生产所需的原料。公司不断完善创新，规范产业化运作，狠抓优质粮源基地建设，大打生态牌，从产品源头开始抓质量，发挥我市的国家商品粮基地优势，依靠科技，坚持推行选用外形好、口感柔软。营养价值高、优质无公害原料品种，先后与30多个村签订了稻谷、油菜籽生产合同。目前订单户已发展到3万多户，订单面积达20余万亩。
