企业主要产品包括胖头鱼系列、名优野生鱼系列、袋装系列、箱装系列等四大系列三十二个品种，畅销全国各地，“查干湖”品牌驰名海内外。其中以胖头鱼最为著名。查干湖胖头鱼已经连续十六年被认证为有机食品。
查干湖渔业怎么样？企业坚持品牌战略和可持续发展战略，大力发展生态渔业和生态旅游业。在渔业生产经营上，坚持大水面开发和渔业生态综合开发的发展思路，坚持“以水养鱼”、“以鱼净水”的生态渔业发展模式，侧重于花白鲢、鲫鱼、草鱼、大白鱼的苗种投放，实现生态效益、经济效益和社会效益共赢。企业科学规划育、投、管、捕、加、销的产业化运营机制，不断提高科学管理水平，适应市场变化，实现渔业资源可持续发展。坚决不投饵、不使用任何鱼药产品，苗种完全在自然环境条件下生长，保证鱼产品从苗种到餐桌的有机品质。发展“生态+旅游”，深化旅游服务建设，加快旅游基础设施开发建设步伐，补齐短板。合理利用渔业资源，推进渔业与旅游生态的相互共赢。积极开展“生态+文化”，依托“查干湖冰雪渔猎文化旅游节”、“查干湖蒙古族民俗文化旅游节”等有影响力的载体，提升查干湖旅游产品的知名度和影响力。
秉承“文明和谐，创新发展”的理念，查干湖人为实现“建设生态经济示范湖；传承渔猎文化名片湖；擦亮保护发展金牌湖”的目标，倾力把查干湖打造成神奇的查干湖、四季的查干湖、世界的查干湖。
查干湖渔场始建于1960年，属国营水产养殖企业。位于吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县境内，西与乾安县交界，北与大安市毗邻，距松原市45公里。
查干湖淡水鱼怎么样？企业有效自然渔业水面45.8万亩，还建有名优鱼类良种场、黄颡鱼原种场、关东鱼类保种场等苗种繁育场所，全场社会生产总值实现21800万元；生产商品鱼5300吨，渔业产值7000万元（场本级实现收入4500万元、大包干生产和苗种养殖2500万元）；农业和养殖业产值2000万元；旅游业、个体工商及其它产值12800万元；职工家庭人均纯收入达到3万元以上。
