集团属下拥有绿色食品水产养殖示范基地和注册标准化养殖基地。集团有水产产业研发中心、水产质量检测监控中心等自主研发机构；有获HACCP认证的新兴水产加工厂和宝利罐头厂；有出口运输车船、出口码头等设施。拥有自主品牌产品：宝平牌鲜活鱼、溢鲜牌冷冻产品、宝和牌鱼罐头。产品远销美加、欧盟、东南亚等国家。集团还致力发展国内市场，有宝平分公司、佛山溢鲜水产有限公司、广东电子商务有限公司等销售公司，以品牌营销方式打造销售网络，引导以健康、安全为主题的农产品消费新趋势。近年，公司逐步建立以体验结合电商的O2O经营模式，打造经营中外水产品、食品，区域覆盖珠三角地区的具一定规模的食品集团企业。
宝平怎么样？广东省中山食品水产进出口集团有限公司（简称中山水出集团）创建于1955年，1999转制为混合所有制企业，是一家集科研、养殖、深加工、贮存、运输、出口、品牌销售、“互联网+”新业态为一体的综合性外贸企业，同时是国家重点农业龙头企业。经营水产品国内外销售和机电、轻工、食品等商品的进出口贸易两大主营业务。是中国外贸协会副会长单位、中国食品土畜商会副会长单位、广东省供港澳鲜活食品协会会长单位。
家电、轻工、五金、纺织、食品、禽畜等产品的进出口贸易是集团的另一主营业务，集团下设10个规范的专业进出口业务部，拥有近百名高素质的国际贸易专业人才，提供专业的贸易和进出口一站式服务，以专业、专心打造“水出”服务品牌。客户遍及美加、欧盟、东南亚和港澳等30多个国家和地区，打造综合服务型企业。
创建于1955年，以水产养殖为主的多元化集团公司，已形成水产养殖完善的产业链，旗下拥有宝平牌鲜活鱼、溢鲜牌冷冻产品、宝和牌鱼罐头等自主品牌。
