总公司下设生产、行政、销售三大系统。生产系统有酒精厂、淀粉厂、机电仪厂、饲料厂、分装厂五个分厂和调度部、安环部两个部门；行政系统有行政人事中心、财务中心、采购部、新产品开发部、仓储部、质量中心、技术中心、安保部八个职能部门；销售系统有销售一部、销售二部、销售三部和国贸电商部。
安特洋酒怎么样？公司先后通过了ISO9001质量管理体系认证，ISO14001环境管理体系认证，ISO45001职业健康安全管理体系认证，FSSC22000食品安全体系认证，HACCP认证，OU洁食认证和Halal清真认证等。企业技术中心通过省级认定，2012年与安徽大学共建了“安徽大学-安特生物技术研究中心”，成为安徽大学微生物、食品工程专业的人才培养基地。2015年成为安徽理工大学的社会实践基地。
公司主要有九大产品系列，分别为食用酒精系列、医用酒精系列、无水酒精系列、曲酒系列、洋酒系列、淀粉系列、饲料系列、食品添加剂系列和试剂系列。
安徽安特食品股份有限公司成立于2004年，固定资产5.2亿元人民币，是一家以玉米、小麦为原料，生产酒精、淀粉、谷朊粉、白酒、洋酒等产品的省级农业产业化龙头企业。公司坐落于安徽省宿州经济技术开发区金泰五路1号，占地面积350亩，现有员工400人，其中大专及以上学历员工近200人。
